各县代表菜|保定各县的代表菜 看着就好吃!有你家乡的吗


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徐水 漕河驴肉火烧

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把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

蠡县 骨渣丸子

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骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养。做好的丸子色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

涞源 黄米粘糕

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