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吃货|秋天,这海鲜超肥美,45元一斤,炒芹菜太好吃了

『河北龙网摘要_吃货|秋天,这海鲜超肥美,45元一斤,炒芹菜太好吃了』秋天,这海鲜超肥美,45元一斤,炒芹菜太好吃了!前两天,老公和同伙去海边玩了2天,回来的时刻带回来一些海鲜,有新鲜的皮皮虾、有章鱼哥、有梭子蟹、还有一些海鲜干货,就像鱿鱼片、小黄鱼、海兔等,瑰宝似得让我给他做下酒菜。我老公这人除了爱喝点,什么...




吃货|秋天,这海鲜超肥美,45元一斤,炒芹菜太好吃了
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秋天 , 这海鲜超肥美 , 45元一斤 , 炒芹菜太好吃了!
前两天 , 老公和朋友去海边玩了2天 , 回来的时候带回来一些海鲜 , 有新鲜的皮皮虾、有章鱼哥、有梭子蟹、还有一些海鲜干货 , 就像鱿鱼片、小黄鱼、海兔等 , 宝贝似得让我给他做下酒菜 。 我老公这人除了爱喝点 , 什么毛病没有 , 有心想劝他两句:少喝点 , 但是回头一想 , 一个活活生的大男人如果不喝酒不吸烟也挺没劲的 , 所以只能平常把菜做的好吃点 , 让他多吃菜少喝酒 , 过过嘴瘾就行了!

吃货|秋天,这海鲜超肥美,45元一斤,炒芹菜太好吃了
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干货里 , 别看这小海兔个头不大 , 但是特别肥美 , 吃的时候先泡发 , 把中间的内脏清除干净后切成段炒芹菜吃 , 特别好吃 。 我问老公这1包多少钱?他说45元 , 一斤装 。 我觉得还挺便宜 , 今天把这道超简单又美味的海兔炒芹菜分享给朋友们 , 这季节海鲜特别肥美 , 炒芹菜真的很好吃哦!

吃货|秋天,这海鲜超肥美,45元一斤,炒芹菜太好吃了
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【海兔炒芹菜】
【食材】:海兔适量、芹菜一把、腰果少许、生抽一勺
第一步:芹菜清洗干净切段 , 放入盘中备用 。

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第二段:准备适量海兔干泡开 , 然后去掉内脏 , 清洗3遍 , 切成段;再切一些葱段和小米辣 。

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第三步:锅里放油 , 最小火冷油炒腰果 , 慢慢炒到变色 。

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第四步:放入芹菜、葱花、小米辣和腰果一起翻炒 。
【吃货|秋天,这海鲜超肥美,45元一斤,炒芹菜太好吃了】

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第五步:加入处理好的海兔肉进去翻炒 , 这个东西很咸 , 一定要多清洗两遍 , 而且菜不需要放盐 。

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第六步:放入一勺生抽进去翻炒均匀 , 提香下就可以出锅啦 , 这样一份简单美味又下酒下饭的芹菜炒海兔就做好啦!

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宋宋心得:
芹菜用盐腌制下会比较脆 。
腰果翻炒的时候一定要小火 , 火大的话 , 它会一瞬间就糊的 。

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这就是今天宋宋分享给朋友们的一道简单下酒菜:芹菜炒海兔 , 高蛋白有营养 , 喜欢吃的朋友动手试试吧!

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