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烹饪|今日早餐:鸡肉蘑菇披萨,粢饭团,豆腐蛋花汤

『河北龙网摘要_烹饪|今日早餐:鸡肉蘑菇披萨,粢饭团,豆腐蛋花汤』预备工作:和一块做披萨底的面团(200克面粉,1克盐,10克食用油,10克白糖,100到110渴攀冷水,2克酵母粉),发酵成两倍大年夜,分成两份,每份都擀成与披萨盘大年夜小合适的圆饼,铺入刷了油的披萨盘里,用叉子在面饼上叉出小洞,烤箱210℃烤制5分钟,拿出...



今天的早餐做起来很省事 , 用时也很短 , 感觉西式早餐还是比中式的早省时省事 , 当然我提前也做了一些准备工作啦!
准备工作:和一块做披萨底的面团(200克面粉 , 1克盐 , 10克食用油 , 10克白糖 , 100到110克冷水 , 2克酵母粉) , 发酵成两倍大 , 分成两份 , 每份都擀成与披萨盘大小合适的圆饼 , 铺入刷了油的披萨盘里 , 用叉子在面饼上叉出小洞 , 烤箱210℃烤制5分钟 , 拿出备用 。
把用盐 , 胡椒粉 , 生抽 , 蚝油料酒腌好的鸡胸肉丁炒熟 , 蟹味菇洗净炒熟 , 放冰箱冷藏 。
电饭锅预约上米饭 , 就可以睡觉啦!
早上五点半准时起床 , 汤锅烧水 , 加入切小块的西红柿 , 加生抽 , 盐 , 煮开 , 加切成小方块的内酯豆腐 , 再加水淀粉 , 汤浓之后 , 淋入蛋液 , 轻轻搅拌 , 关火 , 点几滴香油即可 。
披萨面饼涂一层番茄酱 , 撒一层芝士 , 加炒熟的鸡肉丁和蟹味菇 , 再撒一层芝士 , 厚一点儿 , 容易拉丝 。 烤箱210℃烤十五到二十分钟左右即可 。
保鲜膜铺好 , 撒黑芝麻 , 铺米饭 , 放入切好的火腿丝 , 黄瓜丝 , 鸡蛋丝 , 番茄酱 , 卷好切块装盘 。 我还准备了一份黑胡椒鸡肉的 , 都很美味 。

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