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颜小厨美食|自从学会豆皮这个做法,我家连薯片都不买了,每次做孩子都嫌少

『河北龙网摘要_颜小厨美食|自从学会豆皮这个做法,我家连薯片都不买了,每次做孩子都嫌少』用食物安慰孤单的魂魄,把生活过得有滋有味。哈喽,大年夜家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大年夜家更新美食菜谱啦!自负年夜学会豆皮这个做法,我家连薯片都不买了,每次做孩子都嫌少今天买了几张豆皮预备凉拌着吃的,孩子在旁边就说,妈妈,你做一下如今最...



用食物抚慰孤独的灵魂 , 把生活过得有滋有味 。 哈喽 , 大家好 , 我是颜小厨 , 今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!

【颜小厨美食|自从学会豆皮这个做法,我家连薯片都不买了,每次做孩子都嫌少】颜小厨美食|自从学会豆皮这个做法,我家连薯片都不买了,每次做孩子都嫌少
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自从学会豆皮这个做法 , 我家连薯片都不买了 , 每次做孩子都嫌少
今天买了几张豆皮准备凉拌着吃的 , 孩子在旁边就说 , 妈妈 , 你做一下现在最火的烤豆皮给我吃呗 , 我说豆皮也可以烤吗?孩子说妈妈您都没上网吗 , 亏您还是美食达人呢!烤豆皮是现在最流行的一种小零食吃法 , 烤出来的豆皮嘎嘣脆 , 一捏就碎 , 香喷喷的 , 好吃又解馋 。 自从学会豆皮这个做法 , 我家连薯片都不买了 , 每次做孩子都嫌少 。

颜小厨美食|自从学会豆皮这个做法,我家连薯片都不买了,每次做孩子都嫌少
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豆腐皮中含有丰富的优质蛋白 , 还可以与动物蛋白媲美 , 所以又被人们称作“植物肉” 。 而且豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松 , 对于促进老人、小孩的骨骼生长极为有利 , 平时不妨适当食用一些豆皮 。 下面小厨就把这道烤豆皮的做法分享给大家 , 喜欢的 , 一起来看看详细做法 。

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【烤豆皮】
食材:豆皮两张 , 孜然粉一勺、辣椒粉一勺、辣椒面适量 , 食用盐两勺 。

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做法:
步骤一:首先把豆皮放入大碗中 , 倒入清水没过豆皮 , 加入一勺食用盐搅拌均匀浸泡30分钟去豆腥味 。

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步骤二:浸泡好的豆皮用清水清洗干净 , 用刀切成小长条 , 再切成四方块 。

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步骤三:切好的豆皮放入大碗中 , 加入一勺孜然粉 , 一勺辣椒粉 , 一勺食用盐调味 。

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步骤四:戴上一次性手套抓拌均匀 , 腌制5分钟让其入味 。

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步骤五:烤盘中铺入一勺油纸 , 把腌制入味的豆皮摆放整齐 。

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步骤六:烤箱上下管200℃预热5分钟 , 预热后把豆皮放入烤箱中上下管200℃烤15分钟 , 没过烤箱的温度高低都不一样 , 这个根据自家的烤箱脾气来调整即可 。

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步骤七:时间到一张张豆皮已经烤得膨胀起来了 ,, 取出装盘再撒上适量的辣椒面 , 一咬嘎嘣脆的 , 还有浓浓的豆香味 , 真的超级好吃 , 大人小孩都喜欢吃 , 而且做法也非常简单 , 喜欢的朋友不妨也试试吧 。
小提示:
1、烤之前 , 豆皮一定要放在盐水中浸泡30分钟 , 这样不仅可以去除豆腥味 , 还会使豆皮烤出来更好吃 。
2、调味时 , 食用盐不用放太多 , 要不烤出来就太咸了 。

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