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美味|天热孩子点名要吃这菜,五块钱炒一盘,酸甜营养又美味,太香了

『河北龙网摘要_美味|天热孩子点名要吃这菜,五块钱炒一盘,酸甜营养又美味,太香了』天热孩子点名要吃这菜,五块钱炒一盘,酸甜养分又厚味,太喷鼻了。今天要跟大年夜家分享的是番茄土豆丁,自负年夜巨大年夜的仁攀类创造了大年夜棚蔬菜后,番茄一年四时都有卖,但只有蒲月到九月的番茄是露天发展的,大年夜棚的番茄皮厚汁少,下锅炒的话是硬的...



天热孩子点名要吃这菜 , 五块钱炒一盘 , 酸甜营养又美味 , 太香了 。 今天要跟大家分享的是番茄土豆丁 , 自从伟大的人类发明了大棚蔬菜后 , 番茄一年四季都有卖 , 但只有五月到九月的番茄是露天生长的 , 大棚的番茄皮厚汁少 , 下锅炒的话是硬的 , 露天的番茄皮薄多汁 , 酸甜可口 , 下锅翻炒数分钟就软香多汁 。

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番茄土豆丁 , 一道非常普通的家常菜 , 用的都是当季的食材 , 土豆和番茄 , 普普通通的食材 , 下锅炒一炒 , 特美味 , 这道菜的关键是要把土豆煎一下 , 这样炒出来更香 , 土豆丁也不会散开 , 煎过的土豆丁吸收了番茄汤汁 , 酸酸甜甜的开胃又下饭 , 非常适合夏天吃 。

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【番茄土豆丁】材料:土豆1个、番茄2个、大蒜头2瓣、小葱1根、盐4克、白糖10克做法:1.准备食材 。 土豆有脆的和面的二种 , 白芯的土豆是清脆的 , 适合清炒 , 黄芯土豆是面土豆 , 一炒就会变软起沙 。

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2.土豆去皮冲洗干净后切成小丁备用 。

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3.番茄清洗干净放案板上切成小块备用 。

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4.大蒜去皮切成小块 , 小葱切成小段 。

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5.热锅热油放入土豆丁 。

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6.大火煎至土豆丁表皮焦香后存出备用 。

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7.锅中余油放入蒜蓉翻炒出香味 。

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8.放入番茄块大火翻炒出汁 。

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9.锅中放入四克盐和十克白糖大火翻炒均匀 。

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10.锅中放入炒好的土豆丁 。

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11.大火翻炒均匀至汤汁浓稠 。

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12.撒入葱花翻炒出锅 。

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美味的番茄土豆丁就做好了 。

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【美味|天热孩子点名要吃这菜,五块钱炒一盘,酸甜营养又美味,太香了】我是一尾鱼 , 如果您有更好的建议 , 可以留言跟大家一起分享 , 如果您有不明白的地方 , 请在留言区留言 , 我会第一时间答复您 , 如果您喜欢我的美食 , 可以关注我 , 每天分享各种美食 。

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